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Hé Pâté !
24 mars 2011

Pâté Végétal Minute


Il nous faut :
Pour la base :

  • Des graines de Tournesol Décortiquées
  • De la levure de bière maltée ou non
  • De l’huile d’olive
  • De la pâte de sésame (au choix blanc ou 1/2 complet )
  • de la sauce soja ou tamari
  • un peu de liquide à doser selon


    Et les ingrédients au gré :
  • carotte, fenouil, champignon, tout légume se mangeant cru
  • noix diverses et variées (amandes, cacahouètes, pécan, cajou…) pas trop
  • raisins secs
  • autres : précisez


    Et : un mixeur à main, un grand verre doseur dans lequel il rentre (ahah)


    Tout mettre ensemble, mixer. c’est prêt.


    Bon, il s’agit quand même de bien mixer pour obtenir une texture sympathique et souhaitée !
    À manger avec du pain, ou une crudité genre branche de céleri, ou bien faire un truc cochon avec, vous faites bien ce que vous voulez avec. En même temps faire un truc cochon avec du pâté, c’est mieux que de faire du pâté avec un cochon ! Surtout pour le cochon…


    voilà ! Allez, salut !