Alors, pour cela, il te faut un ingrédient qui ne se mange pas :
un mixxxxxer ou un Robot.
Pour ma part, j'ai un vieux magimix, hérité et crois moi qu'il va bien encore me faire 15 ans, au moins !
Pour ce qui se mange c'est :
- des lentilles corail - cuites.
- du potiron
- des carottes
- du lait de coco.
- des cacahuètes
- du gingembre en poudre
En fait, l'idéal c'est de te faire une soupe de potiron-carottes au lait de coco. (la recette dans la recette).
c'est pas compliqué, tu fais cuire tout le monde ensemble dans de l'eau - sauf le lait - oui, pour le coup, c'est plus tout le monde. Ensuite de quoi que c'est cuit le potiron épluché et les carottes rapées, euh non. tu y vides l'eau de cuisson - tu peux la garder pour cuire d'autres choses oranges ou marron, même.
Tu te fais une belle soupe bien mixée dans laquelle tu auras mis une boite de lait de coco - ou une brique et des épices (muscade, surtout)
pis ça, ben, on reprends la recette du pâté !
1-Les lentilles cuites dans le robot
2-une ou deux louches de la soupe
3-deux bonnes poignées de cacahuètes.
0 - avoir réservé des lentilles et de la soupe au cas où ce soit trop liquide ou trop pâteux et des cacahuètes pour le p'tit goût et aussi les picorer pendant que ça misxse...
4- tu as compris qu'il faut atteindre une bonne consistence : celle qui te plait !
5- tu rajoutes de l'hulie d'olive un peu, du sel, du gingembre en poudre et pis voilà.
avec du pain, de la galette
ou sur un.e ami.e,
voilà là une tartinade parfaite !
M'sieurs-dames, à la r'voyure !